鼎香楼
清晨
全福把铺在桌子上的被褥收拾好,打个包,拿到后厨旁边的杂物房内,刚把被褥放好,一出门,就看见了一个笑呵呵的小胖子走了过来。
“全福,起来了。”
小胖子看见全福,笑眯眯的和他打了个招呼,语气温柔的让全福打了个寒颤。
“宝哥早。”
全福不自然的对小胖子回道,这小胖子年纪不大,却鬼精鬼精的,才来了三天,就把其他几个小伙计收拾的服服帖帖的。
转眼就成了鼎香楼里除东家和掌柜之外最不能惹的人,全福不服他一个新来的小子作威作福,想刁难刁难他,却被小胖子收拾了一顿,折腾的够呛。
何况这小胖子厨艺好,就是鲁二也比不过他,年纪又小,马晋,周福海都宠着他,全福被他小胖子收拾,周福海还训斥他不要和小胖子闹矛盾,弄的现在全福看见他就怕,不敢和他单独相处。
“哎,你也早。”
这小胖子一张圆乎乎的脸总是布满了笑容,脸上的两个绽放的酒窝,让他整个人让人觉得十分亲切,加上人又长的白净,看起来像一个白胖胖的大包子,人畜无害,很招人喜欢!
可吃过小胖子亏的全福知道,这个白白的包子里面全是黑色的馅。
全福和小胖子打了个招呼就匆匆跑去大堂了,小胖子呵呵一笑,也不在意,径直来到后厨。
刚刚洗了一下手,小胖子正准备煮点米粥,做为店里卖的早餐,鲁二就进来了。
鲁二性格老实,脾气温和,对小胖子这个刚来的同行没什么敌意,反而非常欢迎,就是马晋让他给小胖子打下手也没生气。
见小胖子年纪小,还十分照顾他,故而两个人相处的十分融洽,胖子对这个照顾他的前辈也很尊重,一看鲁二进来,赶紧问好。
“二哥,来的这么早。”
小胖子年纪不大,也就十六七,却处处装充大辈,让店里的伙计,不管年纪比他大还是比他小都得管叫他哥,对着年纪快能当他爹的鲁二,称兄道弟,脾气温和的鲁二觉得他厨艺高,又是少年心性,也不在意,欣然接受。
“嗯,这几天店里的客人多,我琢磨来店早点,也能多准备准备,省得中午忙不过来。”鲁二回答道。
“嗯,也是,这两天咱店里的人是越来越多了,昨天晚上都满座了,有两个客人拼桌听的书。”小胖子点点头,赞同道。
“呵呵!”鲁二憨憨一笑:“这可多亏了东家。”
“哦,我听水根说,咱店里原来的生意不好,都是靠东家说书才引来的客人。”
小胖子好奇的问道,他虽然和鲁二说话,手里却没闲着,将大米淘洗干净,放入大铁锅中,加上清水,开始煮粥,手脚麻利。
“可不是,你来的晚,不知道,前些时候店里生意确实不好,后来对面又新开了一家酒楼,里面请了个戏班子,店里就更没人来了。
那几天可掌柜的都急坏了,后来东家去了对面一次,回来就说自己有办法了,第三天就开始说书,这才几天,咱店里就都坐满了!”
鲁二看小胖子忙着煮粥,也洗手帮忙,他从厨房角落搬出来一坛酱菜坛,从坛里捞出酱菜,用菜刀利索的切好,这是给客人们就着喝粥的佐菜。
“是啊,咱东家说的那书可真好听,我刚来的那天都听傻了,我长这么大,就没听过这么过瘾的故事!”
小胖子矮下身子,往灶里添火,一边惊叹的说道,一张胖乎乎的脸上满是不可思议,他来了这几天,已经被马晋的评书征服了,恍恍惚惚被带进坑里。
“要说咱东家不愧是举人老爷,文曲星转世,本事大着呢,他说的那书,你二哥我斗大的字不识一个,也听的有滋有味,就是回家睡觉也想着,你嫂子都说我入了魔。”鲁二笑道。
“是啊,我躺在床上也想着东家说的书,想秦琼又怎么样了,可惜东家每天说的太少了,听不过瘾。”
小胖子先是赞同鲁二,而后又报怨马晋说的太慢。
二人正说的热闹,水根一下闯了进来,看见胖子,连忙说道:“宝哥,宝哥,东家有事叫你,”
小胖子听水根说马晋叫自己有事,顾不得煮粥,连忙站起身,让鲁二看着点火,急匆匆的去找马晋了。
小胖子听水根说马晋在后院等他,就直奔后院,在书房找到了马晋。
“包宝,你来了,快坐。”
马晋看见小胖子推门进来,笑着打了个招呼,让他坐下。
小胖子,哦,包宝对着马晋这个发他工钱的大老板谄媚一笑,挺着圆润的肚子老实坐下。
“东家找我来什么事。”包宝好奇的问道。
“你先前说你师父做过御厨,那他有没有教过你一些点心小吃的做法?”
马晋满脸笑容的看着眼前这个小胖子,三天前,他和周福海正烦恼找不到一个合适的厨子,正考虑托牙行帮忙,这个小胖子包宝就自己找上门来。
他自称自己师父曾是宫中御厨,后来年纪大了,告老还乡,因为没有儿子,就收养同是孤儿的他,将自己的手艺悉数传给他,师徒二人相依为命。
可是人有生老病死,前段时间包宝他师父过世,小胖子大操大办的把师父送走,给他师父办完丧事之后,所剩的积蓄就不多了,包宝就想找个生计,养活自己,正好赶上鼎香楼招人,小胖子就上门自荐了。
当时马晋让包宝做两个菜给他们尝尝,想试试他的手艺,小胖子二话不说,下厨烧制了四个菜,色香味俱佳,比鲁二的厨艺高了不止一筹,马晋和周福海吃了之后,大呼捡了宝。
马晋当即给包宝一个月开了二两银子,比鲁二之前的工钱多了一倍,让他做鼎香楼的主厨。
小胖子也不负马晋的期望,三天的时间就征服了所有来鼎香楼听书的客人,之前还有客人听完马晋说书就走了,不在鼎香楼吃饭。
包宝一来,就把客人们都留住了,马晋估计,就算他现在不说书,鼎香楼的生意也不会差。
“师父倒是教过我一些点心小吃的做法,只是东家问这个干什么,咱们鼎香楼要卖点心吗!”包宝不解的问道。
“我想把鼎香楼的改造一下。”马晋神秘一笑。
***作者有话说***
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