申大鹏和孙大炮两人被这么一说,纷纷笑了起来,拿起筷子就吃了起来。
“鹏哥,今晚这一别,还不知道什么时候能再见到呢,今晚你可要好好的喝喝才行。”
李泽宇手里拿着一瓶白酒走到申大鹏的跟前,说话间就给他倒了一小杯酒。
“大脑袋,看你这架势,这是要灌醉我才罢休对吧?”申大鹏盯着面前的酒杯,眉头一皱,“明天早上的飞机,要是耽误了怎么办?”
李泽宇呵呵一笑摆摆手,“耽误不了,随便喝几杯就行,今晚只要你喝好,不要你喝醉,最重要的,是炮哥喝好才行。”
孙大炮的酒量众人所知,听到这话,顿时面露得意之色,一把将李泽宇手里的酒瓶拿了过去,给自己倒了一杯,“大脑袋,这怎么轮到我请客了,就拿出好酒了,这是坑我对吧?”
这话一出,引得大家都不禁笑了起来,随即碰杯喝了一口。
申大鹏放下酒杯看向李泽宇,顺手指了指窗外,“大脑袋,现在生意这么好,外面都摆满了桌子?”
李泽宇点点头,“现在正是夏季,这吃火锅的人是更加多了,昨天你也看到了,一楼的大厅那是人满为患啊,排队等着吃饭的人一长溜。”
“我一看这没有办法,只好买了一些桌椅摆在了门外,这样的话,就餐的客人就能及时吃到火锅了,另外呢,坐在外面也比较凉爽不是?”
“我就说呢,这个主意不错,增加了收入,还让顾客满意,大脑袋,你现在这脑袋可是越来越聪明了,另外那家店生意怎么样?”
李泽宇听到这里呵呵一笑,掩饰不住满脸的兴奋,“那还用说,自然是爆满,晓晓这几天还招了几个女服务员,就这都有点忙不过来。”
“辛苦你们两个了,年终的时候,到时候多给你们一些分红。”申大鹏半开玩笑的鼓励道。
“那敢情好,鹏哥,这说起来还要感谢你,要是没有你的点子,成立小荷塘餐饮公司,我李泽宇哪里能有今天,来,我敬你一杯!”
李泽宇说着举起杯子,一脸感激的看着申大鹏。
“看这样子,今晚这是非要灌醉我才成是吧?”申大鹏虽然说笑着,但是还是举起了杯子,和李泽宇碰了一下。
“大脑袋,感谢不感谢的就不要说了,你好了大家都好,小荷塘火锅之所以能有现在这么好的生意,除了配方独特之外,更重要的,还是你管理的好,管理不好了,再好的东西都吸引不来回头客,所以,该说感谢的应该是我才对。”
李泽宇一愣,连忙摆摆手,“鹏哥这是什么话……”
李泽宇待要解释,却被申大鹏摆手示意打住,“大脑袋,我有个想法,小荷塘生意在京城这么好,咱们可以再开分店,这样的话,利润就会更加丰厚。”
“鹏哥,这个我也想过,只不过现在资金各方面有些困难,京城这边开了两家,不过当时房价便宜,现在不一样了,房租一天天的上涨,挣来的钱全部贡献给房东了,咱们到头来落不下多少。”
李泽宇的意思,现在虽然生意很好,但是随着房租的涨价,这成本也是越来越大,想要在京城再开一家的话,实在是有些困难。
“没事的,咱们可以做连锁店!”
申大鹏轻轻敲了敲桌子。
“连锁店?”
不但李泽宇瞪大了眼睛,就连唐魏和杜越峰以及郑丹等人也是疑惑的看向申大鹏。
“没错,做连锁的话,咱们基本上不用出钱,只要提供技术就行。”
小雨科技生活馆都能做代理,而小荷塘火锅的生意这么好,为什么就不能照着生活馆的样子做成连锁形式呢?
申大鹏想起了小荷塘火锅的绝密配方,那是唐老板祖传的配方,申大鹏这边即使和唐老板合作,唐老板以入股的形式,每年给唐老板百分之二十的股份。
就这种情况下,申大鹏也不知道这个配方究竟是怎么组成的。
一个配方都能抵得上五分之一的股份,可想而知这道配方的价值所在,另外,从顾客对小荷塘火锅的喜爱上也可以看的出来,这道配方的口味绝对是征服了大多数人的味蕾。
在这个基础上,李泽宇又突发奇想,在这个基础上开发了中药养生火锅,更是吸引了一大批的顾客,生意更加火爆起来。
如果能依靠这个配方,在全国各地多开一些连锁店的话,那么生意不就更加好了,每年光是利润可能就要上亿都不止吧?
“咱们有火锅料的配方,而且,现在小荷塘火锅在京城的名气非常大,凭着这个,咱们就可以招代理搞连锁,不仅能收取一些代理费,而且还不用自己掏钱租房,剩下的那些事情就全部交给那些代理了。”
被申大鹏这么一说,李泽宇恍然大悟的点了点头。
“鹏哥,你这么一说,我倒是想起来了,自从咱们的火锅店在京城开张以来,总有一些顾客时不时的询问我,咱们的底料到底是什么配方,说他们也想开火锅店之类的。”
申大鹏听到这里,满意的说道:“没错,咱们的生意好了,总有一些人也心动了,想开同样的火锅店,所以来说,招代理应该不成问题。”
李泽宇越想越觉得这条路行得通,自己这边只提供配方,别人掏钱租房购买桌椅等设备,自己经营,自己根本就不用操什么心,每年还能依靠配方挣不少钱呢。
而且更重要的是,自己也就不用那么亲力亲为累成狗一般。
“鹏哥,你这是一语惊醒梦中人啊,你倒是说说,具体应该怎么操作?”
申大鹏一笑,“这个简单,直接打广告招连锁加盟就行,不过为了不引起竞争冲突,每个城市最多只招两个加盟,而且距离也不要相距的太近,最好相隔一公里以上。”
“另外,加盟费到时候咱们再具体商量一下,不过要统一价格,公开透明,我想,这样一来的话,咱们到时候虽然挣得相对少了,但是能轻装上阵,从长远来看,还是利大于弊的。”
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