二月二,龙抬头。
从这天起,气温开始升高,万物开始萌发,蛇蚁虫卵从地底下结束了冬眠,钻到地上,各种植物也开始生根发芽,渐渐的,冒出了鲜嫩的尖尖,一切,生机勃勃。
这天早上,吴有胜吃了饭,就拿了一个竹篓,出去了。
“我昨天看三角坑那边的溪边,有很多鲜的竹笋,我去弄一些回来。”吴有胜说道。
“嗯,去吧,主意安全。”杨玉秀点了点头,要在家带孩子,就没跟着去了。
“爸爸,我们也去。”
“爸爸,我们也要去。”
姐妹俩也没啥事情可干,就说道。
“行,不过,你们去的话,得穿上雨鞋。”吴有胜看了看两人一副兴致高高的样子,也没拒绝,叮嘱道。
“嗯,爸爸,你等我们一下,很快就好。”
姐妹俩高兴的说着,就马上去屋里换了双防滑雨鞋出来。
“走吧。”
吴有胜说了一声,率先出去了,姐妹俩开心的跟在后头。
三角坑,在吴有胜后山的一面,沿着池塘的引水渠,就到了三角坑的出口处。
三角坑是一个三面被山包围着的低洼地块儿,不怎么规则,呈狭长状,这边,被开垦出了一块块的水田,有点儿像是梯田的样子,不过,不像梯田那么陡峭,从出口这里最低处,到最高处,也就二三十米的样子,整个地块儿,长度在两公里左右,宽度大约是三十来米的样子。
其中,有一条仅供两人并排通行的小路。
小溪,则是在山的一侧,水田在中间,小路在右侧,也是靠近另一座山。
吴有胜要找的竹笋,就生长在三角坑中间一段的小溪里。
“衡生叔。”
路上,吴有胜三人,碰到了一些正在田里忙活的村民。
“嗯,小胜,你们这是去干嘛?”
李衡生看见吴有胜三人,背着个竹篓,手里还拿着把柴刀,就好奇的问道。
“我们去拗竹笋。”燕子大大咧咧的回答道。(坳,方言,折断的意思。)
“嗯,我看前面有竹笋,弄些回来尝尝。”吴有胜也是点了点头。
“哦。”李衡生闻言,也没说什么了。
“衡生叔,你忙,我们不打扰了。”
“好。”
吴有胜告别村民,带着姐妹俩,继续往前面走去。
路上,姐妹俩慢慢悠悠的,有时候见到漂亮的小花或者小草,也会停下来摘来玩,就和春游似的。
又走了十多分钟,到了。
吴有胜三人,从小路边的田埂上,来到了小溪边。
小溪边上,长了一丛丛的野生竹笋。
竹笋是那种长度四五十公分,一个中指粗细的竹笋,也叫野山笋。
野山笋有微微的苦味,不过,有清热利尿、活血祛风功用,可治风湿、食积、咳嗽等症状。
三人慢慢下了小溪,吴有胜用柴刀,砍掉一些枯枝和带刺的藤草,来到一丛从的野山笋前,开始了掰竹笋。
不用怎么费力,抓住野山笋的尖端部分,稍稍的用力往下压,就相当于把竹笋向下弯折了个九十度,根部往上一点,就折断了。
很快,一根根的野山笋就掰断了,放在了吴有胜背着的竹篓里。
三角坑中间这段小溪,生长着不少的竹笋,为什么其他人不来弄,主要是不放油不放调料去炒,野山笋是真不好吃,所以,大家都很少来采。
花了一个多小时,野山笋装满了竹篓,差不多有三四十斤的样子。
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“爸爸,这个树莓,我够不到,你帮我用柴刀勾下来。”玲儿说道。
这时节,也正是树莓成熟的时候。
姐妹俩掰竹笋时,看见了,也会摘来吃。
“好。”吴有胜应了一声,然后用带着的柴刀,把树莓的枝条给勾下来,让姐妹俩伸手能够得着。
树莓有多种,有的低矮,就和草莓秧苗是差不多的,这种是没刺的;也有的,是一人高的那种树莓,树上和叶子都长满了尖刺,这种树莓,采摘时就需要小心些了。
“爸爸,你也吃,很好吃的。”燕子摘了一大把,也分了些给吴有胜。
“好,燕子真乖。”
吴有胜笑着接过,放入嘴里咬了一口,满嘴的汁液,甜中带着一点点酸味,吃起来很爽口。
“这些带回去给妈妈和弟弟妹妹吃。”
姐妹俩也没忘了家里的其他人,摘了一些树莓,用芭蕉叶包了起来,放在竹篓上面。
“好了,咱们回去吧。”
眼见竹篓满了,吴有胜也不打算再弄了,这些就足够了。
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快十一点钟的时候,吴有胜三人回到了家里。
“妈妈,这是我们摘的树莓。”
姐妹俩一回来,就邀功似的,把一大包树莓拿了出来。
“好。”杨玉秀温馨的笑着,拿了一颗,吃了起来。
“哎,弟弟妹妹现在不能吃这个。”
见姐妹俩拿了树莓就往两个孩子嘴巴边上送,杨玉秀及时阻止了。
“哦,知道了。”姐妹俩只好自己吃了,然后捏了捏弟弟妹妹的脸蛋,不出所料的,惹来了小娃娃儿的‘嘻嘻’童音。
还伸出手来,张着双臂,一副求抱抱的样子。
两个小娃娃儿对于姐妹俩也很亲热。
玲儿顺从的抱起了弟弟,燕子也抱起了妹妹,然后轻轻左右摇晃着,使得两娃娃儿开心不已。
两个孩子长得很壮实,也不知道是吴有胜两人的基因影响,还是其他的原因,一年过去了,比刚生下来时,重了很多。
不过,姐妹俩因为长时间的练武,力气也不小,所以能平稳的抱紧孩子。
看着姐妹俩和两个小孩子相处的很愉快,吴有胜感到很欣慰。
吴有胜休息了一会儿,之后和杨玉秀一起,坐着把野山笋的外壳给剥掉,只剩下白白的竹笋芯。
留了些新鲜的野山笋,用来炒菜。
其余的,用坛子浸泡起来,做成泡椒脆笋,能保存时间长一点儿。
中午,做了一盘竹笋炒腊肉,很美味的,一盘竹笋腊肉,全吃光了。
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过了一些天,地里的艾叶,也是长势茂盛。
吴有胜闲暇之余,摘了些鲜嫩的艾叶,做了些艾米果。
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