“哦,行,我知道了,等下我去看看。”
吴有胜点了点头,表示知道了。
去年,张德虎来问计的时候,吴有胜就提议让张德虎去养猪,而且,还承诺过,会帮忙找销路。
毕竟,吴有胜也不可能说是平白无故的就带大家伙发家致富,还是得村里人自己努力。
养猪养鸡养鸭什么的,吴有胜都是赞同的,也是鼓励的。
干这些,起码不会亏什么。
这时候,去外地打工是不现实的,要是整天就忙着种地,也只能混个温饱,补充肚子里的油水还是得靠其他的进项,比如养殖啥的。
李家村又没什么矿,又是偏僻山村,其实本身的发展潜力也有限。
今年,家家户户都养了不少的鸡鸭,不说别的,起码过年或者其他时候,能多吃上不少的荤腥,也算是改善生活了。
养猪的话,也有七八家,不过都是养一两头,像张德虎一家,养了十头猪的,还是独一的。
养猪的猪仔钱,还是找吴有胜借了一部分,到卖了蔬菜,才把钱给还上的。
养了一年多了,再养下去,也不划算了。
张德虎就打算这些天把猪给宰杀了,卖了换成钱,再买一些小猪仔回来养着。
毕竟,一年多了,都不见回本,还得天天付出养猪的饲料的钱,家里都有闲话了。
“玉秀,你在家看着,我出去一趟。”
“嗯,知道了。”
吴有胜和杨玉秀交代了一声,就随着张德虎一起走了。
张德虎家的猪圈,建在了离村子不远处的一处山谷内。
离村里擦不多有个一公里远,吴有胜跟着张德虎,走了一会儿,差不多十分钟,就到了。
山谷不大,也就六十多米宽,两边都是山,生长着一些杉树和松树。
张德虎在这儿搭建了一个木棚,四周和顶上,都是用木头和竹片以及草垛给包裹了起来。
旁边还有一个小木屋,有时候,张德虎和儿子会在这里休息一下。
“爸,胜哥,你们来了。”张德虎的儿子,一大早就来了这边,看到张德虎和吴有胜两人,迎了一下。
“嗯。”张德虎点了点头,然后就打开猪圈的木门。
“哼~哼~”
猪圈里,十头猪正在吃着草料,哼哼唧唧的。
养了一年多了,看起来倒是不怎么肥壮,也是,这时候的猪种,还没经过培育,都是本地的土猪,而且饲养上,也基本是米糠和一些猪草之类的,没有什么饲料,每个月还会放出来跑一跑,绝对不是那种一辈子没走几步路的养殖猪。
“唔~老叔,这些猪多重?”
吴有胜看了看猪吃的食物,满意的点了点头,接着问道。
也不进去,猪圈嘛,并不怎么干净,即使是天天打扫,吴有胜也没穿胶鞋,不太方便。
“昨天称了一下,最大的那头,有快三百来斤了,其他的,也都在两百多斤。”张德虎说道。
“里面除了两头我留着育种的母猪,其余的,全是公猪,都能宰杀了。”
养猪的过程中,猪仔绝对是一大成本,所以,张德虎打算明年自己育种,这样也能减少一些成本,而且有多的猪仔,也能卖给其他人,一举两得。
“嗯,行,明天就开始宰杀吧,到时候看看,村里有没有要买猪肉的,剩下的,我全要了。”吴有胜说道。
“好嘞,没问题。”
张德虎高兴的应了一声,一年多的日夜照顾,总算是能见到回报了,这下子,家里的婆娘,就不会天天在耳边念叨着了。
张德虎的儿子也是很欣喜,卖了猪,家里有钱了,明年就能让父母给自己商量一下婚事了。
看着同样年纪的小伙伴娶了媳妇儿,说不羡慕,那是假的。
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第二天,张德虎就叫了家里的人来帮忙,杀猪的活儿他自己就会干,其他人只需要帮忙把猪给抓住就行了。
吴有胜也去看了看,姐妹俩也凑了个热闹,也跟着来了。
杀猪还是在张德虎的家门口,山谷那里,地方较为的狭小,而且烧热水什么的,也都在家里才行。
杀猪倒是很简单,没啥难度,张德虎都是老手了,就连张德虎的儿子,也是开始学了。
之后就是处理了,褪毛,去内脏。
得知吴有胜全要了,村民们倒是没有来买猪肉了,保留了完整的猪肉。
村里其他人家也养了猪,大概率也是在过年前就会宰杀了,到时候买新鲜的,也是一样。
当然,还是有不少来看热闹的。
一共八头猪,一头猪两百来斤,去除了内脏,净重也有两百斤左右的样子。
一天的时间,八头猪就全部宰杀好了,也都处理干净了。
第二天,吴有胜开着卡车,把宰杀好的猪,给送到了地区。
一处肉摊前,一排长长的队伍,正在买猪肉。
“胜哥,你来了。”关明礼这时候,正在给客人砍猪肉。
“嗯,怎么样?干的还可以吧?”吴有胜问道。
“还可以。”关明礼回答道。
前短时间,吴有胜帮关明礼找了个工作,卖猪肉。
可别小看这个工作,八十年代,还是计划经济,买各种东西都得需要票的,卖粮食需要粮票,买肉需要肉票。
自然的,卖肉或者卖粮食以及其他的杂货,一般的平民老百姓,可是都要去正规的地方,也就是说,这些行业,都把控在国家的手里。
卖猪肉,也算是个正经工作了。
本来吴有胜是想让关明礼进厂的,虽然暂时当不了正式工,不过也可以先混个临时工,等明年严打过去了,再出来干些别的。
不过,关明礼说是不愿意去工厂,太累了,想要找份轻松的活儿。
工厂的活儿,也确实是累,再说了,关明礼进去了,还是最低的等级,肯定是要被使唤的。
所以,吴有胜才会托人帮忙,给关明礼找了这么个工作。
一天的话,只需要上半天班。
八十年代,猪肉还是定量的,所以,不可能有太多的猪肉给你卖,卖完了就没有了。
上午卖完了猪肉,下午就不需要来了,很轻松,就是工钱很少就是了。
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