赵洵仔细想了想似乎确实是这个道理。
书院的禁制可不是那么好破开的。
而这块阵眼石的位置又相对来说很隐蔽。
在这种情况下,即便入侵者真的破开了禁制也不一定能够轻易的找到这块阵眼石。
“啧啧,三师兄所以这块阵眼石的日常维护是由谁来完成的呢?”
“我猜测应该是山长亲自完成日常维护的。”
龙清泉侃侃而谈道:“因为这块阵眼石目前来看没有人知道。”
龙清泉的话让赵洵陷入到了沉思之中。
如果山长一直都在维护阵眼石的话他一定是担心着什么。
所以山长到底担心的是什么,才会不愿意假手于人。
赵洵短时间内难以想明白。
“三师兄,你叫我来就是为了看这个?”
“对啊,不然呢。”
三师兄龙清泉双手一摊道:“现在阵眼石看也看了,我们接下来就要好好大吃一顿了。小师弟,这世界唯有美食与爱不可辜负,对吧?这可是你说的。”
呃…
原来三师兄是醉翁之意不在酒啊。
“好吧,三师兄你今天想要吃什么?”
“还是小师弟懂我啊。”
三师兄龙清泉很是满意的点了点头道:“烧烤,今天我们就吃烧烤好了。”
这个答案无疑是最令赵洵感到绝望的。
烧烤这种东西做起来最是麻烦了。
虽然好吃是确实好吃,但是做起来烟熏火燎的,弄不好整个人都会黑成碳。
但是三师兄龙清泉既然点名了要吃烧烤,赵洵总是不能拒绝的。
不给三师兄面子就是不给自己面子,赵洵显然是不想做不给自己面子的事的。
“好,那食材有什么要求吗?我这就去准备。”
“嗯,食材的话你看着来就是了。”
三师兄龙清泉笑着点了点头道。
“唔…行那就荤素搭配我看着来好了。”
赵洵心道三师兄龙清泉这是给了他极大的自主权啊。如此一来赵洵可得好好准备一番以防止三师兄龙清泉挑毛病。
毕竟这种情况下只要做的不好吃那肯定是赵洵的全锅。
赵洵可是承受不起这么大的责任的。
…
…
食材的准备讲究的是一个用心。
只要用心那么做出来的菜口感就不会差到哪里去。
火锅跟烧烤应该是自由度最高的烹饪方式了。
但是自由度高并不代表不需要规范,自由度高也不代表着可以随心所欲。
“哎,最怕的就是随便,最怕的就是你看着来。因为这样一来我就不知道重点是什么,这样一来我就不知道选择什么样的食材能够让三师兄龙清泉满意。”
所以赵洵只能靠着他以往对三师兄龙清泉的了解来对食材进行挑选了。
这无疑是很困难的事情。
但是赵洵他没有选择。
“三师兄龙清泉爱吃肉,非常爱吃肉,所以烤肉是肯定要有的。牛肉是不用想了,所以就选羊肉吧。”
这个时代因为杀耕牛有罪,所以一般而言是吃不上牛肉的。
作为替代品,羊肉的重要性就体现出来了。
不过羊肉的口感跟牛肉相比还是有比较大的差距的,而且羊肉带有膻味,若是没有处理好,会在很大的程度上影响口感。
所以赵洵在羊肉的选择上一定要慎之又慎,绝不能出现残次品以影响整体烧烤的档次。
目前为止烧烤可以算得上是大杀器,和火锅的地位是差不多的。
除了肉,鱼虾也可以加进来。
小黄鱼烤起来那味道是相当的不错,至于烤大虾那更是谁吃谁知道。
这个时代烤海鲜那是不用想了,不然烤生蚝烤扇贝烤鱿鱼…
啧啧,赵洵光是想想就流满了口水。
这些可都是他以往烧烤的最爱啊。
若是再能够搭配上啤酒的话那味道真的是绝了。
可惜这个时代的交通运输是个大问题。
海鲜鱼虾如果不经过腌制的话,基本上是很难运输到中原的。
即便强行运输到了中原那个味道也一定是臭的。
这一点秦始皇可谓是很有经验。
他死后身体就是用臭鱼烂虾来掩盖气味的。
如果想吃海鲜的话最好自己就住在海边,要么就是去海边州县游历的时候一次性吃个够,除此之外似乎并无他法。
“啧啧啧…海鲜真的是我的最爱啊,可惜在这个时代我们无福消受了。”
赵洵叹息一声道:“所以就拿河鲜来代替吧。虽然河鲜是口感跟海鲜还是有一定差距的,但是已经是现在能够找到的最好的替代品了。”
除了河鲜跟羊肉之外,蔬菜类自然也是不可或缺的。
蔬菜类其实是一个很大的大类,其可以细分成几个类别,一是青菜类,二是菌类,三是薯类,四是杂菜类。
先说这第一青菜类,顾名思义主要吃的就是青菜。
青菜的口感很特别,属于吃完大鱼大肉之后的调剂。
当然在烧烤之中,青菜类还是比较少的。
最着名的就是烤韭菜。
烤韭菜的味道光是想想就让赵洵觉得是回味无穷啊。
至于菌类则是烧烤中的一个大类。
赵洵最喜欢的就是烤金针菇和烤口菇。
这两个菌类的味道是最特别的,哪怕只尝了一口,也会觉得让人难以忘记。
至于薯类嘛…
烤红薯跟烤土豆绝对是烧烤界的扛把子。
凡是赵洵认识的朋友,就没有不喜欢吃这两样的。
总得来说,只要有烤红薯跟烤土豆入场,那一场烧烤盛宴的品质就绝对不会差,风评也不会差。
至于最后的杂菜类,比如烤大蒜啊,比如烤馒头片啊,比如烤包子啊。
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