“扭过头赵林就投了李侧福晋,不过两月就坐上了膳房副总管的位置。
然后赵林就对郭由海展开了报复。
那赵林先是刻意栽赃陷害,叫郭由海受了一顿板子不说,还丢了红案管事儿的差使!
然后又明里打压郭由海和他那几个徒弟。
本来一个个都是学有所成早就案上伺候的师傅,一夕之间全沦落成了洗菜刷碗倒余杂的膳房最底层打下手的,是什么脏什么苦什么累叫干什么。
郭由海中间那两个徒弟都受不住投了那赵林当狗,只有大弟子和这个小徒弟一直守在他身边。
那郭由海在府中这些年了,多少也有些人脉,悄悄把大弟子安排进了前院膳房,小徒弟本想也送去的,没想到中途却被赵林给拦下了。
就这般又受了不短日子的磋磨。
也是前头院子里设小膳房,大膳房总管刘德许是实在看不过眼了,也许是受了郭由海什么好处,这才把人安排进院子里。
小膳房里伺候的,不是才进府的,就是进府日子没他长的,他这个打小就泡在府中膳房的便得了个管事儿的空名头。”
其实她们院子里这种小膳房,才几个案上伺候的师傅呀!哪至于安排什么管事儿,又不像大膳房掌事儿的管膳房的库房,院子但凡珍贵些的食材都是她收着呢!其余不过一两日的份例,不当什么事儿。
静姝夹了一筷子燕窝鸡丝,不得不说,鸡丝滑嫩鲜香,燕窝仿若包着满满汁水,比重搭配的恰到好处,当真是好手艺!
就是,她这小膳房也建了数月了,这还是她头回吃着这个味儿呢!
想到这儿,静姝心中更冷:“全名儿叫什么?”
“张安,取自福寿禄安。”
“这名字寓意好,手上本事也好,只可惜不是真心留着的,我呀,也用不起,到底是没那个缘分。”静姝叹了口气,一边用着桌案上的早膳,一边道:“反震赵林也被斥出府了,就叫这人哪儿来的回哪儿去吧!”
空青一愣,瞬间明白了自家主子这意思。
小脸一冷,往日不是她取膳,今儿也是因着主子怀了身子,万事儿须得仔细才亲自去取的,当真不知道这小膳房里居然养了一个十指不沾阳春水的祖宗!
“奴才明白了。”空青低头正要出去问清楚。
静姝又补了一句:“从前早膳的例就挺好的,四碟子搭上一样或是两样饽饽,多了我也吃不完,主要爷素来持简,我如何好与爷相背而行呢!
况且这也平白糟蹋了好东西不是?若是为了养胎,也只把这四碟子好好做就是了,重在质而非量。”
“奴才记下了。”想起主子爷素来持简的事儿,空青小脸一板,心中又给张安记下了一笔。
一出屋门,空青就与蔓青正碰上,也顾不得说放她回府的话了,开头就是一句:“原先主子那儿张安可有奉膳?”
“啊?”蔓青被问得一愣,迷茫道:“有过的吧!这都多长时间了,咱们小膳房又不像大膳房那般人多灶少是轻易排不上号呢肯定有的呀!姐姐,可是出了什么事儿,怎么突然问起这个了?”
“册子呢!记录每日上膳的册子呢!”
见空青一张脸黑的如前几日的天儿,蔓青也怕真出了什么事儿,拉着人就往她屋子里跑。
她们主子贪口,除了固定的早膳晚膳,中间叫点心的时候极多,别看小膳房建的日子还短,但册子已记了半个本子了。
空青耐下心,是一个一个的核对,一张一张地翻阅,一直翻到今日,才看到张安的名字。
康熙四十四年二月初一。
早膳,巳时三刻进。
燕窝烩鸡丝,小膳房张安掌事儿进,嬷嬷赵氏备菜,太监小松子灶火,太监小白子第一口。
海参烩猪筋,小膳房张安管事儿进,嬷嬷张氏备菜,太监小松子灶火,太监小白子第一口。
很好!非常好!
“···空青姐姐。”蔓青一楞,她是真没想到她看着的小膳房里居然养了个老太爷!
一想到今早空青姐姐说要亲自去取膳时,她还心中不怎么是滋味的小家子气,就觉得自己脸疼!
就在她眼皮子底下她都没发现小膳房里居然有这么个吃里扒外的东西!她还觉得这人好!还不止一次与空青姐姐夸过张安聪明会办事儿!
可不是聪明会办事儿么!聪明地都把她给骗的团团转了!
“我去撕了他!”
“你什么时候能不这般说风就是雨?!”
“···空青姐姐···”蔓青突然觉得心好慌,她一直把空青当成她的亲姐姐看的,而空青也的确如亲姐姐一般体贴温柔地教她,在府中时,她娘气急了说她训她打她都是有的,可空青从来没有言语上重过她一句!便是她再犯傻,也只是耐心地护着她教着她,这…这还是头一回。
“蔓青,你性子单纯,主子喜欢极了你,我也喜欢极了你,看见你,总觉得还有好些美好能遮盖那些丑陋!可是,这样单纯的你却并不适合这里···”
“…主子不要我了么?”
“不是不要你,而是希望你能过回适合你的日子,我们都希望你能过的好,很好。”
···
早膳后不久,静姝就得了信儿说是爷已经往章佳府中递了话,她额娘明儿一早就能过来。
静姝心中欢喜,就想到了投桃报李,立马收拾收拾就进了小膳房,准备煲一道她最擅长的汤,同时也是一道非常简单的汤——羊肉汤。
“主子,奴才听说主子爷不喜羊肉膻气的。”
静姝看着一旁探头探脑的小脑袋,微微一笑。
她不知空青是怎么与蔓青说的,但瞧蔓青的状态还好,就多少放下了些心。
就是吧!这两只的眼睛都有些红肿,想来是抱着痛哭了一场?
静姝也没有点出来,只笑着道:“我这羊肉汤可是一绝,只鲜不膻,若是再下些鱼片下去滚起来,入口能把舌头都给鲜掉呢!”
“羊汤?鱼肉?”怎么想怎么是又腥又膻的古怪味儿,但现在主子怀着小主子呢!她可不能揭主子的短,叫主子不高兴,于是默默决定就算一会儿这汤再难喝,她也要把这汤夸出一朵花来!
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