“那我就不打扰老板您了。”毛野开始道别。
“路上小心。”袁州道。
“是,老板再见。”毛野后退着离开,直到两步退到门口后才转身离开。
看着小姑娘离开,袁州心里暗自庆幸了一波:“幸好刚刚反应快,避过了一场耳朵的灾难。”
而另一边的毛野则一出门就大大的笑了起来,然后立刻摸出手机给暮小云发信息告诉她应聘成功的消息。
并且还说了领取第一个月工资后请暮小云吃饭事情,毕竟这可是多亏了暮小云呢。
“谢谢小云。”毛野发了一句语音过去。
至于为什么不打电话亲自感谢?那自然是因为暮小云正在旅游,发微信才不打扰别人兴致。
袁州写上了一张便签,帖在a4纸旁边,[夜班服务员已招聘成功]。
其实贴上招聘后,有不少人来应聘,但都没有让袁州满意的。
而刚刚才到的毛野,袁州会如此轻松的同意,并非是因为暮小云,而是看毛野样子,知道她很需要这份工作。
而且这份简历也能看出来,毛野高中三年就在饭店、快餐店以及服装店兼职过,经验丰富,综合上述条件,袁州才同意了。
下面就差白班服务员了,袁州开始准备午餐食材。
当天下午袁州来到了厨联办公楼,约好的时间袁州从不迟到,也提前给青厨会的观摩团说了今天不用来。
说起来,青厨会的万里、康虎等人已经来观摩袁州刀工许多次了,悟性最好的康虎,已经摸索出了一套自己的刀工。
三兽俱渡,分别是象、马、兔,如果要三种技巧都要学到个什么,那太难为人了,所以康虎截取了其中兔之灵巧。
其实有句话叫,你自己的厨艺怎么样,你自己知道,是这样没错,但那也是需要外人肯定,康虎觉得自己刀工大进,但具体进步多少,还真没个数。
直到昨天康虎和一个厨师朋友做刀工交流,然后这差距立即就出来了。
于是乎,一个崭新的袁吹诞生了!
袁州已来过很多次厨联,对办公楼还是挺熟悉的,径直去位于七楼的“展厨厅”,周世杰在电话里说了,直接在展厨厅碰面。
“砰砰。”门没关,但袁州还是敲了敲门。
“直接进来就行了,客气什么。”周世杰道。
“周叔,计大师、谭大师好。”袁州先问好。
“小袁你哪都好,就是太客气。”计乙看着恭敬的袁州。
谭阔海点头,虽然没说话,但他觉得袁州现在哪怕资历不够,但凭厨艺来说也是完全可以和他们平起平坐,客气应该,但并不用如此客气。
“不是客气,三位是厨艺界的前辈,尊敬前辈是因为前辈们对于厨艺界的贡献,应该尊敬。”袁州认真的道。
“行行行,你说的对。”周世杰笑呵呵。
目前袁州可是被国内的媒体称之为亚洲第一厨师,但即使如此,袁州对前辈的态度一点也没变化,这是周世杰最欣赏袁州的一点。
“袁小子,快把你还原的两种真香水,展示展示给我们看看。”计乙迫不及待。
谭阔海点头:“让我们长长眼。”
周世杰目光中也透露出极大的兴趣,毕竟先前他是完全想不到办法。
“好的。”袁州来的时候就穿的是一身便衣,因为知道是要来展现厨艺的。
“有什么食材上的要求,告诉丽丽就行了。”周世杰道。
没有错,钟丽丽也来了,其实很多时候,不用她处理,但她还是在,一开始不知道,现在想想——她就是来蹭吃蹭喝的。
钟丽丽递来纸笔,袁州刷刷刷的就把需要的材料以及食材写完了,共有十七项。
“袁主厨所需的东西,没有什么特殊,十分钟就能准备好。”钟丽丽先的快速浏览了一遍,然后道。
“嗯快去吧。”周世杰点头,其实他心中猜测了不会有特殊的食材。
钟丽丽风风火火离开展厨厅,大约八分钟后,就带着准备好的材料及食材,回到了厅中。
现在所有人都等着看真香水,袁州先用第一种,使用手法。
周世杰、计乙、谭阔海三人聚精会神的看着,乃至于每一步都看得清楚。
没有什么特别的技法,面揉好,煮面,最后将“真香水”装在小玻璃瓶里,袁州做任何食物都是行云流水的。
准备的碗是小碗,因为要做两次,吃两次,第一次袁州上了四碗,一人一碗。
“卖相还挺好。”计乙嘀咕了一句。
周世杰点头:“关键是面揉得好。”
四人吃了一小口,只是尝尝味道,清汤寡水的确不好吃,面软味淡,
“即使以普通的标准来看,也不行,唯一的优点可能就是带着小麦香气。”周世杰道:“这应该是我吃过小袁最不好吃的东西了,难得难得。”
厨联的食材虽然比不上系统提供的,但也肯定比市面上的要好很多。
计乙哈哈笑了两声,道:“以往小袁主厨的厨艺是出了名的稳定,想要看见他失误不好吃的时候,的确难得。”
谭阔海点头,有计乙在,他也不敢发言。
周世杰会计乙会专门这样说很正常,就好似很多著名的书法家,他们的废稿,会很值钱,道理差不多。
“那我现在加真香水了。”袁州在四双眼神注视下,依旧在拿碗到跟前加入真香水,然后又递回去搅拌,这来回不到一分钟的过程,完成了调味。
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