李忠信看到,三舅王波让钱浩到面包车里取出了一套茶具,一罐武夷山的大红袍的茶叶,用那个农家妇女拿来的开水冲起茶,开始品起了茶水,他心中忽然觉得,三舅现在和以前真的有很大的不同,已经是学会享受,学会附庸风雅起来了。
很早之前,李忠信用茶具喝茶水的时候,王波总说,弄那玩意多费劲,拿个大茶杯,直接放进去一堆茶叶,然后大口的喝茶他不香吗?
现在倒好,出门在外的,比他喝茶还要讲究,出门的时候都带着茶叶和茶具,生怕到外面喝不到好茶,用不到卫生的茶具。
不过呢!李忠信却是清楚,他三舅还没有那么能摆谱,至少到这样的一个农家院吃饭,没有拿车里的矿泉水,让人烧开矿泉水冲泡茶叶。
正常情况下,用矿泉水冲泡茶叶是最佳的,但是,到这样的一个农家院来吃饭,要是弄那样的一种东西,那就不是风雅,而是纯粹的装逼了。
李忠信看到王波他们几个人喝茶聊天,而董志国这个时候还没有过来,他也没有了在那里陪着王波和封半山他们喝茶的想法,而是在王波叫来司机的陪伴下,从正房的边上穿过了一条一人多宽的小道,到了驴肉馆的后院子,在那片园子当中采摘起了园子里的蔬菜。
李忠信看到,驴肉馆的房子虽然不是很大,大概是三间房左右的样子,一个小房子作为两口子做饭做菜的地方,另外的东西两个房子被他们当成了饭店来用,晚上人们走了以后,他们直接在李忠信他们的那个屋子里面居住,大致是这样的一种情况。
房子不大,但是,他们的园子却是大的离谱,李忠信看到,这个园子宽度,基本上是他们那个三间房的宽度,大概能有个二十米左右的样子,但是,长度却至少能够达到五十米以上。
这个园子当中有两颗沙果树和两颗杏树,地块基本上是按照几颗树隔开的,小白菜和小生菜什么的菜在最边上,也是最好摘取的地方,中间是茄子豆角和黄瓜这类的菜,而另外一边比较好摘的位置则是西红柿和辣椒这些东西,整个院子一进入,就能够感觉到那种舒服。
李忠信秉着不浪费的原则,基本上都没有弄太多,摘了几根黄瓜,几个西红柿和几个绿意盎然的尖椒,另外抓了一把小白菜一把小香菜和几根小葱。
采摘完这些东西以后,李忠信又看到沙果树上的沙果已经有变黄的了,他随手摘了两颗,洗也不洗,直接就在衣服上擦拭了两下,便大口吃了起来。
“大姐,菜我摘回来了,给我们弄一盘家常凉菜,来一个西红柿拌糖,糖少放一些最好,然后给我们来一盘蘸酱菜。”李忠信吃了两个沙果,从小院子当中返回前院之后,直接到了厨房那边,把手中的菜放到了外面放置菜的桌子上,对之前的那个中年妇女说了起来。
李忠信觉得,这里的菜如此新鲜,必须要按照这样的一种形式来安排,特别是糖拌柿子的那个,这里的柿子一看就好吃,和后世看到的那种通红的柿子是不一样的,这个柿子是那种看上去微微泛一点点黄色,绿色居多的那种看起来像贼不偷的那种柿子。
这种柿子,李忠信以前到富锦老家那边还能够吃到,但是,这个时候在市里却基本上吃不到了,市里面的西红柿在这个时候基本上都是通红的那种,而且看上去长得十分漂亮。
只不过越是那样的一种西红柿,越是没有小时候吃西红柿的那种味道。
家常凉菜呢!市区当中的家常凉菜和农村的家常凉菜也是不一样的,市里面的家常凉菜,讲究的是色香味俱全。
而在江城下面的农村,家常凉菜就比较简单了,基本上是一个大拉皮,一些黄瓜和白菜,撒上一些葱花香菜和辣椒油,就算完事。
虽然看起来模样不是那么好看,但是,用的东西都是地里面现摘的,吃起来味道一点不比城市里面的家常凉菜的味道差,甚至是有过之而无不及也。
蘸酱菜这个极具东北地方特色的东西呢!对于南方人来讲,那就是看着都迷糊的东西。
怎么说呢!东北这边人生吃黄瓜,地里面的大葱和香菜、生菜这类的小菜,洗完了之后,直接生吃,味道要是想要好一些的话,直接蘸大酱。
很多人都有这样的一种认识,在大街上走路的时候拿一根黄瓜在那里啃的人,百分之九十九点九九,那都是东北人,剩下那个则可能是嫁到东北或者是从东北嫁到南方以后调教出来的。
“客人您把菜放那里就可以,我们这边正给您们那边做菜呢!大概半小时以后,就能开始给你们上菜了。刚才我给那边送水的时候,那边的人说了,你们还有人没有过来,说等人过来以后上菜就可以。
我们两口子这边太忙了,等你们那边的人来了,最好能过来告诉我们一声,到时候好给你们把饭菜上去。”那个看起来比较能说的中年妇女看到李忠信把菜放到了桌子上以后,她笑着对李忠信说了起来。
中年妇女这边已经是忙得不行,毕竟今天白天有好几伙人到他们家的这个驴肉馆吃饭,他们得抓紧时间预备,现在眼看着要到中午了,怠慢了谁都不好。
李忠信在这个时候看到,妇女的身后是一个看起来十分魁梧的汉子,虽然这个男人没有封半山长得那么高大,却也是很魁梧的一个人了。
而且看那个男人不苟言笑的模样,李忠信能够感觉出来,那么男人很闷,至少看到客人以后连个招呼都不会打。
不过呢!李忠信想到之前这个中年妇女说过,她男人是屠夫,他瞬间就想通了这样的一种事情。
“好的,等我们那边人到齐了,我到这边来告诉你一声,你们先忙吧!我过去那边喝水了。”李忠信微笑着对中年妇女说了起来。
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