“牛肉丸子?这里的牛肉能吃?”李纲吃惊地看着叶檀,却问高远,在大唐,牛可是非常重要的生产资料。
“老先生,别的地方是不行的,可是我们这里却可以,因为来交易的人很多,他们带的牛很多都容易出现问题,比如说瘦了,腿摔伤了等等,这些牛农家和一些农场里的人是不会要的,所以就只能卖给酒楼,当然啦,如果不是有这样的便利的话,我们是没有资格享受到的。”高远看着一边不说话的叶檀,就小声地解释道。
“处处古怪。”李纲只能小声地说道,因为不了解,所以不懂得,没有想到这里的人竟然喜欢吃这些东西呢,其实呢,大部分东西都算是早茶,叶檀很喜欢广州的早茶,无数的美味的东西放在小笼子里,然后一口一口地吃掉,味道极好,可惜,这里没有海鲜,否则的话,还有很多好吃的,可是自古四川的美食就非常多,有的是大肉块,有的却是一些别人不用的东西,大唐的厨师手艺不错,可是呢,却缺乏一个打破传统思维的人,而这个人就是叶檀,所以现在类似夫妻肺片一样的东西都出来了,只是因为辣度不够,叶檀不太喜欢。
上东西极快,先是小米粥,看着黄橙橙的小米粥,闻着就有一股子清香,喝了几口,感觉嗓子到肚子都很舒服,然后就是每人面前都一个小笼子,不大,人家也不帮忙打开,高远看着几人看着自己,就率先动手打开,一股子热气飘起来,然后一股浓烈的牛肉香气飘出来,热气过后,就可以看到四五个鸽子蛋大小的丸子窝在其中,颜色红润,拿起筷子夹了一个放入口中,牛肉丸子的劲道和里面的肉汁简直就是绝配,当然啦,如果你觉得味道有点淡的话,可以加一点咸菜。
其他的几人也有模样学习模样地吃了起来,只有叶檀喝了几口小米粥之后,就拿起一根钳子,上面有一根烤肠,味道绝美,配合着小笼包和猪耳朵,真的是好吃的很。
李纲几个老先生对于牛肉丸子自然是非常喜欢,因为他虽然是有弹性的,可是味道真的是不错,入口之后也算是即化了,而小孩子比较喜欢烤肠,秦琼等人则更喜欢吃猪耳朵,特别是之前听房玄龄在自己面前炫耀过,如何如何好吃,自己这些人这些年吃过的猪耳朵,猪尾巴也是无数,可是如此入味,配合着小葱一起,简直就是扛不住的好吃。不过老先生们却喜欢小葱拌豆腐,这是个名菜,虽然不是世界闻名,却也是一道地地道道的好菜,不管是寓意还是本身的味道,小葱拌豆腐,一清二白就是个很好的例子。
所以,当玉山吃了几口之后,忍不住埋怨叶檀道,“你小子,在京城的是怎么没有弄这个给老夫吃,这个东西吃起来是真的爽口啊。”
叶檀在京城长安的时候,做过几次豆腐,可是都基本上用来吃火锅之类的,现在长孙皇后还会是不是地来点,就连听说这个东西可以丰胸的丽质都吃的不少,可是自己还真的给忘记了,不过呢,这种事如何能够承认?
“玉山先生,你误会了,这个东西在那里吃不出这样的味道来,长安的豆腐微微有点发酸,口感不如这里的好。”叶檀的话自然是没有人听了,李泰吃完了烤肠,吃着一个汤包的时候,被烫的哇哇大叫,却不舍得放弃,而后被边上的胡人给鄙视了,让他很郁闷啊,这算是什么事啊,自己一个中原人被一个外面的人给鄙视了。
大家都吃的不错,心情也好,其实呢,几个人都知道,之所以在这里吃早饭,李纲还是想要看看叶家村外面的世界到底受到多大的影响,因为一个村子弄的富裕其实不难,难的是将四周的地方也跟着弄富裕,就像是大汉的时候,汉高祖刘邦和汉武帝刘彻都干过类似的事,将富户直接拉到大城市,这样子可以造成富裕,也因为如此,导致其他的地方更加的穷困,因为没人领头的啊。
李纲已经不是大唐的臣子了,可是依旧是大唐的子民,跟着叶檀来松洲,一是为了知识的传播,二嘛,就是为了能够获得一些不一样的思路,他不当官,可是不代表自己的弟子和朋友不当官啊,要是有好事的话,肯定愿意分享的。
而这个所谓的九里铺,距离书院不是很远,可是以他的眼睛就可以看出来,这里面的东西不天两天就可以了弄好的。就算是叶檀可以收拾那些自己的人,可是那些胡人可不是那么好糊弄的,而且刚刚几人也看了一下地上面的粪便,有些地方结垢的厉害,不是一天两天的,而且这些胡人在这里的态度也和之前完全不一样。当年在大隋朝的皇朝的时候,他们也是遇到过吐谷浑和突厥的一些人,那些人可是脏兮兮的而且非常的没有礼貌,可是这里却有这样的好事,不得不说,是个奇迹。
“叶檀,你小子赚了不少钱吧?”离石放下筷子,吃的有点多,忽然看着他问道。
“没有办法啊,不赚钱不行。”叶檀却回复了一句话,丝毫不在意,而李纲忍不住问道,“为何?”
“不赚钱,松洲的一切都没有办法铺开,光靠嘴巴恐怕是不行的,不管是书院还是吴金晶那里的农业实验还是其他的印刷之类的,没有钱的话,就都办不成,你们别看这里是我叶家村的产业,可是里面收益的两成要贡献给九里铺的基础建设的。”
叶檀的话让人不能理解,这个时代虽然有修桥补路的事,可是真的愿意将自己的钱拿出去的人还真的不是很多,只是做出一些事让大家看看就可以了。
“什么叫做基础建设?”李纲忍不住问道,这个词汇还真的挺难的。
“这个就是说,这里的水渠,道路,河道,穷苦百姓的补助,都需要这些东西来做,没有钱,谈什么发展啊。”叶檀现在一想到等到这次回到叶家村之后,将事情整理停顿之后,自己回到松洲城开始的生育环节,卫生环节,饮食环节,日常行为环节,因地制宜环节等等的问题处理,都是需要自己全身心地投入其中,否则的话,根本就没有办法完成自己的想法。说一句话,下面的人就可以完成的事,他恐怕还需要等上十年的时间,因为现在的人和他说话,他费劲,人家也费劲。
“你的心是真的挺大的,也挺好。”李纲说完这个,就再喝了一口茶之后,就下去了,下一站,就是传说中的叶家村了,希望看过了这里的他不会觉得失望才好。
叶檀站在他身后,品味着他刚刚的那句话,没有接茬。
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