胡海拿着菜进了旁边的小厨房,程博衍跟着陆老头儿往茶室走的时候又往厨房里瞅了一眼。
项西并没有领会到他的意思,他也不打算跟项西明说,这念头是怎么冒出来的他自己都有点儿想不通,大概是经历了这段时间的事之后,帮项西找到父母的想法有些翻腾。
不过……这世界上这么巧的事的确也不太可能,他不想让项西还没怎么样呢先瞎欢喜一场。
胡海轮廓分明的脸跟项西的柔和精致,一点儿也不像。
程博衍很少有这样面对着茶山,吹着凉风喝着茶的机会,他平时工作忙,下了班如果不太累,他会看书,跑跑步。
这样看着人泡茶,闻着茶香,随意聊聊的感觉还不错。
“这个茶我自己炒的,”陆老头儿给他倒了杯茶,“以前我总自己炒不少,这两年年纪大了就不想动了,每年也就随便弄点儿,你再来晚点儿就喝不上了。”
“那我运气不错。”程博衍笑着喝了一口。
“缘分,这东西说虚也虚,说实吧,也确实。”陆老头儿也喝了口茶。
“我可以学炒茶,”项西说,“师父你教我。”
“得等你把现在跟你说的这些弄明白了,什么都想学,”陆老头儿笑了,“当初胡海来我这儿,什么都不想学。”
“那还收了徒弟?”程博衍有些奇怪地问。
“这小子那时……”陆老头儿喝了口茶,没有说下去。
“因为他弟弟?”项西追了一句。
“别瞎问。”程博衍赶紧轻轻踢了他脚一下,提醒了一句。
虽然他很想知道胡海弟弟的事,但项西这么问出来,不太礼貌,胡海人都还在厨房里忙活着呢。
胡海从厨房过来了,手里拿着一把辣椒:“吃辣吗?”
“我都行,”陆老头儿看了看项西和程博衍,“你们呢?”
“我也都行,”程博衍想了想又补了一句,“还是……不要放太多吧。”
“那放一点儿调调味就行。”陆老头儿说。
“嗯。”胡海应了一声。
他转身准备走开的时候,项西站了起来:“你做什么菜呢?”
“炒小鱼。”胡海说。
“这是好菜,”陆老头儿马上说,“小鱼都是房东在山里那条小河捞的,炸一炸用辣椒一炒,好吃。”
“我……”项西跟了过去,“我学学怎么做。”
“你不要了吧,”程博衍说。项西没理他,跟着胡海进了厨房,他叹了口气:“你别动手啊!”
“我就看看!”项西站在厨房里冲外面喊,“你天天吃杂豆粥没吃烦啊?炒小鱼多好吃啊……”
胡海拿了几个小辣椒切了,旁边有已经切好的青椒,他往锅里倒了点儿油:“你跟你朋友一块儿住?”
“啊?”项西愣了愣,顿时有些不好意思,“……嗯。”
“杂豆粥不是挺好吃的吗,”胡海说,好像没太在意这个重点,“把豆子泡一泡,打成碎糊,加点儿糖。”
“哎?”项西愣了,他从来没想过杂豆粥可以这么吃,程博衍每次都是加点儿水,把豆子往里一扔就煮了,煮出来豆子归豆子,水归水,要是还放了薏仁,那味简直比白开水还要淡。
胡海把辣椒和蒜什么的扔进了锅里爆锅,香味飘过来的同时,项西也感觉到一阵辣,低头弯腰冲着地打了个喷嚏。
“哎哟,是不是挺辣的啊?”他揉揉鼻子。
“放了一点儿,吃的时候就不辣了,”胡海看了看他,“要不你出去吧,呛。”
“我看看,”项西嘿嘿笑了两声,“我想学学。”
胡海没说话,翻炒了几下,拿过炸好的小鱼倒进了锅里。
“这鱼是要用很多油炸的吗?”项西看着金黄色的小鱼。
“嗯,要过油,这样才香。”胡海说。
“过油啊……”项西突然感觉有点儿泄气,这炸一次鱼的油量估计能赶上程博衍做好几年菜的了。
“怕油多啊?”胡海笑笑,“告诉你个少油办法,就是炸的时候时间长一些,炸时间短会进油,稍微时间长点儿,油会出来。”
“真的?”项西顿时又来了劲头,“炸多久?”
“就炸到这个色。”胡海指了指锅里的小鱼。
“你会炸成炭烧鱼的。”身后传来程博衍的声音。
项西回过头,看到程博衍站在厨房门口,他有些不服气地说:“那不一定。”
程博衍笑了笑没说话。
“你不喝茶吗?”项西看着他,“你学做菜啊?”
“我看看。”程博衍说。
“香吗?是不是很香?”项西问。
程博衍似乎有些无奈,过了一会儿才点点头:“很香。”
当初没让项西去学厨是不是个失误?
程博衍在厨房外面站了一会儿,看项西也没有离开的意思,估计是要坚持把胡海做菜的过程全看完了。
他只得回到了茶桌旁,陆老头儿正捏膝盖。
“膝盖不舒服?”他习惯性地问。
“有点儿胀,”陆老头儿又给他倒了杯茶,“平时还好,今天上了趟山,就有点儿不痛快了。”
“我给你看看?”程博衍坐到了他旁边。
“你……”陆老头儿看了看他,突然笑了起来,“对了,你是骨科大夫吧?”
“嗯,”程博衍笑笑,抬着陆老头儿的小腿动了动,又问了问他这腿平时的感觉,“没什么大问题,这个年纪都会有些退行性病变,您爬山尽量时间短点儿吧,也别天天去。”
“好,好,”陆老头儿点着头,“我听大夫的。”
胡海做菜的动作挺快,刚喝了一壶茶,他那边的菜就弄好了。
“露台上吃去,”陆老头儿一挥手,“这个天气不凉不热的正好。”
几个人把露台上的桌子架好子,灯一打开,还挺有气氛的,程博衍进厨房帮着拿了菜出来。
项西把椅子摆好之后又进了厨房洗手,程博衍正准备出去,看了他一眼又停下了,感觉这小子不知道为什么突然有些沉默,本来这会儿按他的性格,应该是兴高采烈才正常。
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