惠娘扶额,简单的解释了一遍,戚婶想了想道:“好像...有些印象,但每天来咱们铺子的人太多了,我记不住,但我肯定这人肯定是来过的......”
惠娘点头,“戚婶,没事儿你就先下去歇息吧,等会儿就吃饭了,对了,在没抓到内奸之前,我每天都会去铺子里呆着,今日麻辣烫比昨日卖出去的多吧?”
“嗯,多了很多,想必昨日的新鲜劲过去了,客人又都回来了。”说起铺子的客人多了,戚婶明显比刚才高兴一些了。
惠娘脸上也浮现出笑容,“那就好。”
戚婶一走,惠娘的脸又阴沉了下来,微微的叹了一口气,就去厨房看刘婶的饭菜做的如何了。
时间转眼过去了两天,这两天惠娘每天都会来铺子里,麻辣烫的汤底料也都是由惠娘一手经办的,并没有再经第二人之手,改变了麻辣烫的汤底味道。
客人明显的有所上升,又有了往日热闹的趋势,但惠娘却知道,越是这个时候,她就越的沉住气,不能有一丝的松懈。
当然惠娘的铺子客人回升了,但蜀记却是没那么好过,他们才开了没多少天,要是这首次败了,后面想要盖过惠娘的铺子,怕是没那么容易了。
果然如惠娘想的那样,蜀记开始实行买多少麻辣烫送多少串,并且免费试吃的办法来了,不过这种法子的新鲜劲没过几天,客人又上了惠娘的铺子。
常吃一种味道总有腻味的时候,就连麻辣烫也不例外,况且蜀记用的还是惠娘淘汰的汤底,这一来二去,谁胜谁败,很容易看出鳌头来。
弄了这么一两回,镇上的这些个客人倒是瞧出个名堂来了,两家铺子都在暗地里较着劲儿,想看谁到底有能耐一些,毕竟两虎相争,总有一伤,到时候便宜的就是他们这些老百姓。
在蜀记搞优惠,有免费试吃的时候,镇上的大多数人会叫上全家老少一块儿去,反正有吃又有送,还花不了多少钱。
就当是凑个热闹,当然也有人期待惠娘的铺子要是搞这种好事儿就好了,只可惜镇上的人注定要失望了,而每当蜀记热闹起来的时候,惠娘干脆把所有的麻辣烫给减少了一大半,这么做自然是为了减少开源,还不浪费东西。
更为的就是个食材新鲜,等蜀记的新鲜劲一过,又恢复原状,蜀记的幕后老板可没为这事儿少发愁,原本以为自己这名头打出去了,就会赚到钱和回头客,可谁知道,镇上的人一个个狡猾的很。
该吃的时候,一点也不含糊,他的铺子差点没被吃光,这还不止,不少村子里的人上街来,听说了蜀记的这个事儿之后,就争先恐后的往这蜀记铺子里挤。
现在倒好,名声是打出去了,但跟免费吃喝的地方差不多,客人是多了,但是钱却没赚到多少,这种事情换做是谁不郁闷啊,这事儿要是摊在谁的身上,谁肝都疼了;蜀记的幕后老板可是没少想这个问题。
同样的,心里就更恨惠娘了,蜀记的幕后老板本想把范记给拉下水的,谁知道范记非但没被拉下水,还站在岸上,你说人家不气死才怪。
只可惜他并不知道惠娘的铺子已经换了汤底,并且还是多种口味,等他知道的时候,自己也快支撑不了多久了,就只能快刀斩乱马,使阴招了。
打价格战,惠娘才没那么傻,来这个;这麻辣烫本身就不赚多少钱的,要是再来免费赠送,试吃什么的,那她的铺子就不用想开了,就算再多的银子也填不了这个无底洞,好在惠娘在镇上的时间长,而且铺子名气比蜀记大的多了。
现在惠娘只要一听到别人和她说,蜀记的人是多么的人满为患的时候,惠娘就一个劲儿的想笑,想让她急,她偏要沉住气。
而且惠娘还不得不怀疑这个人和她这么说的目的,戚婶等人可是都清楚的很,惠娘自有法子,没必要和蜀记挣个高下,隐藏在惠娘铺子的人因为没有收到外边人的命令。
所以一直没敢乱动,潜伏的好好的,蜀记的背后老板知晓了惠娘换了汤底的这件事情,让人买了不少的麻辣烫回去,一一吃过之后,还让手下的人去弄惠娘的这种汤底儿,并且让潜伏在惠娘铺子里的人一定要千方百计的弄到配方。
只可惜这种调料的配方只有惠娘知道,想要配方,蜀记注定要失败了,那厨子一听是这个差事,一脸为难道:“老板,我是厨子没错,但这调料太多种,我根本就分不清楚,更何况里面还有我没吃过的,我...怎么做的出来啊!”
那幕后老板一听厨子这么说,气的把手中的茶杯都给砸了,茶水溅了一地,幕后老板并没有多看一眼,低呵道:“你说你不会?那你还当什么厨子?干脆给我滚蛋回家得了,少在我这里白吃白喝的,一点用处都没有。”
那厨子被吓的半点也不敢动弹,央求道:“老板,你先别辞退我,我...我尽力还不好吗?”
“尽力有什么用,是要做出一模一样的出来,要是不成功,味道不对,你就赶快给我收拾东西滚蛋,到时候我可就没这么好说话了。”
那个姓钟的厨子畏手畏脚的下去了,再看那幕后老板,咋一瞧,脸看着一副和蔼的模样,但眉眼里却充满着算计,要是说出他的大名来。
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