惠娘到了家觉得终于安全了,有史以来这可是她第一次做贼啊,柳娘听着开门声,跟在惠娘的后面进了厨房,见惠娘正背着她在喘气;便开口问道:“姐,你在干什么呢?”
“哎呀,你走路怎么没声音,吓了我一大跳。“惠娘听到柳娘的声音在她背后响起,开口训斥道;
“姐,是你没听到,哥呢?怎么没看见他?”柳娘有些摸不着头脑,她走路明明有声音的,姐这是怎么了?
“在后面呢?今天捞了鱼,晚上有鱼吃了,待会你给我打下手啊!”惠娘现在的心情已经平复下来了,不像刚才那样慌张;
“哇塞!姐,你好厉害,上哪里捞的鱼啊?是不是水塘啊?”
“是啊,就是在水塘捞的,你知道那是谁家的水塘吗?”
“姐,你怎么忘了,水塘不是谁家的,就是村里的啊?平常谁家要是想吃鱼就可以去捞啊,不过那时候水深,根本捞不着什么鱼,不过,姐,你好厉害。”
“啊?不是谁家的啊?”惠娘吃惊道,她还以为是谁家的呢?搞得她捞点鱼像做贼一样,她敢肯定要是把这事情说出去,肯定会被笑话的,她想说她真是不知道,现代的鱼塘都是被人给承包养鱼了,是私人的,那像现在这样有全村人的份啊。
不过不是谁家的就更好了,以后想捞多少鱼就捞多少了?明天再去多捞点,后天上城里去卖鱼和田螺的菜方子,她可是记得小说上写的别的穿越女卖菜方子给酒楼就能赚个几百两的,她不指望一个菜方子能卖几百两,但是有个十来二十两也是好的,况且她的手艺也算不错,菜方子她也会些,正好可以去试试看。
今天的晚饭比较丰富,一大盆鲫鱼萝卜汤,还炒了个蘑菇,一锅粥,今天晚上没有煎饼,惠娘本想把鲫鱼用来油煎的,考虑到煎鱼费油,只能熬一大锅汤了,这顿晚饭是她来这里这么久,惠娘吃的最饱的一次。
之后的一天惠娘和弟弟柳平安两个人一个忙着摸田螺,一个忙着捞鱼,两个人倒是忙的不亦乐乎,皮氏和柳娘就在家里清理惠娘捞回来的鲫鱼,苗苗玩着桶里的小鱼;
惠娘之前早就告诉了皮氏要是捞回来的鱼多了,没地方放,就清理干净,把它晒成鱼干,只需要留十来斤养着,明天好上头城里卖。进城的这天,天刚刚亮惠娘就早早的起来了,把养在水缸里的田螺捞出来三四斤,搓洗了一遍,拿出剪刀把田螺的螺尾剪掉,惠娘打算先炒几斤田螺,宣传的时候,方便人家品尝,比口说无凭好多了。
柳平安也是早早的起来了,他还是有些不相信这东西能卖出去,毕竟他从没有吃过这东西,不过看惠娘为这田螺忙活个不停的面上,也只好由着她了;不光是柳平安,皮氏和柳娘也是不相信这东西能卖出去的,不过柳父是比较支持自己女儿的,现在的女儿比以前更加有主见,那可是好事,至少不会被欺负,他也就放心了。
柳平安进了厨房,见惠娘正在剪螺尾,便上前开口问道:“姐,需要我帮你干点什么?”
“平安来了啊!等你洗漱完,就把水缸里的田螺都捞出来,抖一下,放在背篓里,记得盖上布,还有桶里的鲫鱼换下水,等我把田螺炒出来,我们就出发。”
“哦,知道了。”
“柳娘,起来没,快来给我烧把火。”惠娘喊道;“来了,姐,你等下。”柳娘这会子刚刚起床,听到惠娘的喊声,急忙忙的梳了梳头,开了门走出来,
“快点儿,等下还急着走呢。”惠娘剪完了螺尾,用水再搓洗了一遍,把锅也洗好了,就等柳娘来烧火了。
待柳娘烧了火,惠娘见锅底已经红了,把油罐子里快要见底的油都倒入了锅里,没办法惠娘也想省着点,可是田螺这东西吃油,不然炒出来的可不好吃,田螺的做法有很多种,什么田螺塞肉啊,爆炒螺蛳,这些都要许多配料;
惠娘不停翻炒着锅里的田螺,然后将盐用清水搅拌均匀,淋入锅里面炒均匀,盖上锅盖焖一会儿,然后放些霉豆子、大蒜、再翻炒一次,整个厨房顿时香气四溢,在旁边的柳娘问着香味不禁咽了咽口水,惠娘把锅再盖上焖一会儿,再翻炒了一次便把田螺舀出来放在事先洗好的小罐子里。惠娘装了大半罐子,把剩下的田螺盛入一个碗里,“别馋了,这不给你留了一碗吗?快点做饭吧,做完饭就有的吃了。”
柳娘看惠娘留了一碗田螺,立马高兴的去洗锅熬粥,皮氏这时出了房门到了厨房,见着惠娘开口道:“炒完了,快进城去吧,不然该晚了。”
惠娘用抹布捧着罐子出了厨房,柳平安已经把惠娘交代的事情办妥了,正坐在外面的屋檐下等着她。柳平安早就闻到香味了,心里也有些馋了,不过他没有说;惠娘心想,别说他们了,就是她自己闻着都馋了,惠娘进了房里,见苗苗还在床上熟睡着,给她掖了掖被角,亲了亲苗苗的脸颊,便把自己来时提着的大篮子拿出来,把装着田螺的小罐子放进去,还有些之前绣好的荷包和络子,都放了进去,提着篮子出了门和柳平安出发了。
此时太阳已经升的老高了,估计有七八点了,惠娘跟在柳平安的后面,这是她第一次进城,心里头有些激动,又有些忐忑,还有些担心;毕竟在这古代现在还没有人吃田螺,她怕卖不出去就遭了,就代表自己发家致富踏出去的第一步夭折。
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