过年之前,林竹在王村庄子里养的肉牛凭借着当时的采买时的凭证,和再次打通了官府的关系,终于可以宰杀了。
因为改良版的牧草,和入秋以后林竹亲自配的精饲料,所以肉牛的长势非常的好。宰杀之后称量,每头牛几乎都有一千五百斤左右。
牛能达到这样的体重,在这个时代可以说是非常不好思议的。
不仅庄子里的人惊呆了,连一些养牛的老手也非常佩服,暗地里都在打听林竹到底给牛吃了什么好东西,不然一个吃草的牛,怎么能长到这么大。
当然林竹没有再当好人,将精饲料的配比说出去,很大程度上也是因为精饲料里含了很多的粮食,在这个人还只能勉强吃饱的年代,她的做法会招来很多人的嫉妒和诋毁的。
再说,就算告诉他们也不会达到这种牛的程度,毕竟除了林竹,没有人有改良种子的能力。
当然她的保密,也并没有造成王村人的不满,大家都在敝帚自珍,谁也说不出她的不是来。
因为宰杀肉牛是一件大事,当时林竹也通知了沐启越和常将军等人,沐启越因为订下了牛肉,所以赶了过来。而常天磊则是被派来监视着不能少了自家的牛肉的。虽然对这个任务非常的无语,但常将军的气势无人能挡,他只好过来了。
耕牛虽然宝贵,可是有些权势的人家,还是能吃的到的。
所以当木月商行把新鲜的牛肉送到醉仙楼的时候,醉仙楼再次狠狠的挣了一笔。让其他的众多酒楼眼馋到不行,却也无可奈何,毕竟牛肉很珍贵,不是随随便便就能遇到的。
当时一共宰杀了两头,就是为了在京城试水,看人们的接受程度如何。
所以有一头牛的肉全部送到了醉仙楼。于是沐擎祺再次因为家里来了太多想分走牛肉的人,又躲到皇宫里去了,顺便向皇上抱怨了几句。
不过皇上二话不说,就让他送一半到宫里。也足足让他郁闷了好半天。
剩下的一头牛,当然林竹就当做年礼的一部分,送到几家相熟的人家去了。常将军府一份,张老大夫那里一份,杜老爷子家里一份,沐启越那里也送了一份,不过让他孝敬给了庆王爷,也是没落到好处的那种。而她自己也留了将近三四百斤的牛肉。
毕竟还有些人家现在不方便送,比如董家、王家还有林家。林竹只是与几个小辈儿相处的不错,冒然送东西过去,怕王家和林家有什么误会就不好了。董家则是因为董济生的目的太明显了,他想通过董玉珍来打探自己的消息,还存着想通过她交好常家王家的意思。
不仅林竹不想理他,就连董玉珍那里也被林夫人警告不能帮他传这种话。
所以过年这个时候,林竹才没有与董玉珍过多的联系。
从常将军府回来了,沐启越也在,林竹便想着用牛肉做点什么好吃的,也当做是庆祝乔迁之喜。
“姐姐,我想吃烤牛肉。”福豆儿一听到林竹问他想要吃什么,便眼睛亮晶晶的看着她。
林竹想了想,烤牛肉不是不可以,这处宅子最好的是在后院的地方居然还有个冰窖,所以林竹便让人把牛肉全都放在了里面。想吃的时候取出来就行了。
“你们刚回来,还是做点简单的吧。”沐启越开口说道。两人去常将军府肯定不会跟在自己的家里一样自在,所以他便想着让二人先放松一下,简单吃些再去休息。
而沐启越也说服了福豆儿,并答应他第二天再做烤肉给他吃。他这才同意了换菜单的事。
“那好吧,我让他们去安排。”沐启越的提议很合林竹的心意。
虽说简单吃些,但林竹还是命人准备了四菜一汤,土豆炖牛肉、宫爆鸡丁、酸辣土豆丝、白菜猪肉卷,还有一道鱼头豆腐汤。
沐启越毕竟还是外男,便让福豆儿陪着他吃饭,林竹则回到自己的院子里,独自享用了。
说实在的,沐启越在这之前并没有吃到林竹的牛肉。一方面醉仙楼那里是陆鸣涛去送的,另一方面,送到庆王府的牛肉,并没有做出来给大家吃。所以虽然比谁都先拿到牛肉,可还是吃在最后面。
不过当他吃到嘴里的时候,才发觉,这个牛肉跟以前吃过的好像不大一样,更香更嫩,配上特品白米煮出的饭,再吃一口炖的软软的土豆。哇,这个感觉太棒了。
一向觉得自己很有自控能力的沐启越,跟福豆儿一起吃撑了,一大一小叔侄二人吃完之后都摊坐在了椅子上。
“福豆儿,你姐姐做的饭是不是都这么好吃?”沐启越有些羡慕福豆儿。虽然这顿饭可能不是林竹亲自做的,但做法肯定是她教给厨娘的,沐启越不知道为什么,心里就这么肯定着。
“嗯,”福豆儿裂着小嘴,笑着点了点头,“姐姐做的饭好好吃。”
“呵呵。”看着福豆儿一脸好吃的表情,沐启越情不自禁的捏了捏他的脸。
“好了,起来吧,走一走,一会儿四叔带你去休息。”沐启越等歇的差不多,便把吃多了的福豆儿也拉了起来,带着他慢慢的向后院住的地方走去。
怕他积了食,还特意轻轻的抚了抚他的小肚子。
整个宅院都很平静,院子里虽然有走来走去的下人在忙活着,可每个人都非常的自在,也很放松,看上去那么的和谐。
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