第二天一早,杨沐交待梁妈去菜市场买菜,自己和三宝去了南城的大市场。这里汇集了南来北往的商人,各色的货物,各地的口音,拥挤的巷道,构成了喧哗无比的城南市场,将七月的清晨渲染得多了几分燥热。
杨沐在市场转了一圈,觉得关外的马匹和羊皮运到南方去,肯定能赚钱,只是成本太高了点,目前还无法做。想了想,最后决定去买一批北方产的药材。这些年母亲重病在身,药渣都喝出了一堆小山,有句话说“久病成良医”,杨沐虽没有成为大夫,但是对一些药材的用途和好坏还是知道的。并且自己跟仁善堂和济安堂的老板都很熟悉,也不愁没有销路。
杨沐站在一家枸杞批发铺前,低头仔细看手中的枸杞。
“这不是杨老板吗?”
杨沐抬头,看见康膳居的顾老板站在自己面前,一脸笑容地看着自己。“原来是顾老板,真是巧啊。这位是我的同窗好友杨三宝。三宝,这位是康膳居的顾老板。”
三宝看着眼前一身锦缎的瘦高男人,怪道这一身贵气的人杨沐怎么认识:“原来是顾老板,久仰久仰!”
顾老板拱手:“幸会!杨老板想做枸杞生意?”
“是的,返程想带点北方货物回去。”
顾老板笑着说:“杨老板极有眼光,枸杞既是一味中药材,也是一种滋补品,运到菁州,不愁没有销路啊。这家铺子的枸杞来自枸杞的原产地河套地区,质量是最好的。”
杨沐笑了笑,抓了一把枸杞:“看来顾老板也是常来此买枸杞。您是行家,帮我看看哪种最好。”
顾老板从杨沐手上拿了一颗枸杞:“这河套的枸杞又叫西枸杞,以色鲜红、颗粒大、肉质厚、种子少、质地软者为佳。”
“多谢顾老板指点。”
顾老板笑笑:“既感谢我,就别那么生分,以后直接叫我名字好了,我叫顾川柏,字弥坚。”
杨沐受宠若惊:“怎敢如此越礼,在下表字泽益,以后称呼你为顾大哥可好?”
顾川柏点了下头:“也好,我长你几岁,就叫你泽益吧。你要是买枸杞,就以我康膳居的名义买吧,老板可以让几分利。”
杨沐连忙作揖:“那真是感激不尽。只是我今天先来看看,过几日才能来买货。”
顾川柏极其聪明:“泽益是藕粉钱还没结算吧。明日你来我铺子里支取。”
杨沐有些被看穿的窘意,听他这么一说,真是喜出望外,不过又想到明日和颜宁约好了,便说:“明日我与朋友已经有约在先了,迟一天可以吗?”
顾川柏微微表现出了诧异,会是什么朋友让他连银子都愿意推迟一天要呢,但是也没有追究:“那好吧。你来,我将你介绍给这家铺子的老板,以后你买枸杞,就挂在康膳居的名下即可。”
“多谢顾大哥。”
回去的路上,三宝问杨沐:“这康膳居的老板是什么来头?为何对你青眼相加?”
“我也不知道,就是昨天去康膳居谈生意时认识的。”
“那康膳居在什么地方?”
“西城区的永宁街。”
三宝抓住杨沐的胳膊摇了几下:“西城的人非富即贵,这人来头一定不小。杨沐,你遇到贵人了。”
杨沐并没有欣喜:“我跟他非亲非故,只是生意上有些往来,平白受人恩惠,谁知道是好事还是坏事。”
三宝点头:“说的也是。他也许并非是无偿帮你,而是希望你在藕粉上对他再让利一些。”
“如果是这样,倒也好办。最怕就是欠人情债。”
两人回去,跟颜宁提起今天的遭遇。颜宁皱了眉头苦想:“姓顾,在永宁街开康膳居?太医院的提点大人姓顾,这个顾川柏可能是顾大人的子孙,改天我去打听一下。今日这事,恐怕就是一场偶遇,他看你顺眼,才提出要帮你,反正于他也没什么损失,倒让你承着他的一份人情。咱们以后同他做生意时,多让他几分利就是了。”
嘴上这么说,心里却隐隐有点担忧,他在京城为官一年多,被提亲的次数不少,也遭遇不少贵胄子弟明里暗里的示好,都让他装糊涂糊弄过去了。这年头,好南风的人还真不少,不过不知为何,却鲜少碰到死缠烂打的人,难道还忌惮自己大小是个官么?
杨沐点头称是,然后去厨房做鱼了。熟鱼活吃得先将鲜活的鱼灌上高度酒,腌上一会儿,然后去鳞杀鱼,捏住鱼头,将鱼身在滚烫的油锅中炸透,然后浇上酱醋等调成的汤汁。鱼上桌的时候,嘴巴一张一翕地还在动,要多神奇就有多神奇。
颜宁看着桌上的鱼,两眼放光,举着筷子,不舍得下手。
三宝也瞪圆了眼:“杨沐,你这是怎么做出来的?”
杨沐举着筷子,动手夹了一块鱼肉,放到颜宁碗里,又给三宝也夹了一块:“有一回在书肆买到一本名不见经传的食谱,书上面就这么写的,我这是第一次试做,尝尝看味道好不好。老爹梁妈你们也尝尝。”
三宝迫不及待地吃了一口:“好吃,外焦内嫩。”
梁妈说:“这鱼做得怪有意思的,就是做法有点麻烦。”
颜宁说:“吃这鱼,味道在其次,关键是趣味性。不过这鱼头还是活的,身子熟了,要提着鱼头才能炸成这样,炸的时候很容易被油溅到吧。杨沐,伤到手了没?”
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